ALIMENTOS QUE NO DEBEN FALTAR EN TU DIETA

LA CANELA (PODER NARANJA)

 (Cinnamomum Venum o zeylanicum )

La Canela es otra Super-especia originaria de Oriente, derivada de la corteza del árbol del Canelo o Canelero, familia de las lauráceas. Las variedades proceden del Sur de la India, China, Sri Lanca (Ceilán), America del Sur...  

Apreciada y utilizada por sus usos medicinales desde los tiempos Egipcios y  en Grecia y Roma para mejorar la digestión y  tratamiento de enfermedades cardiacas,  bazo, higado y riñones.

Propiedades:  

Curiosamente muy similares a las de la  cúrcuma y el jengibre, para tratamiento natural complementario a múltiples dolencias, por sus propiedades: carminativas, antiulcéricas, estomacales, antivomitivas, antitrombotica...

(Ver CROMOTERAPIA: Alimentos para el CHAKRA SACRO y Plexo Solar)

• Se recomienda para facilitar la digestión en digestiones pesadas

• Carminativa: Su contenido en alcanfor la hace buena contra flatulencias y gases

• Poder Antiácido: se recomienda para combatir acidez estomacal

• Propiedades antivomitivas por su contenido en alcanfor

• Para combatir enfermedades respiratorias: bronquitis, tos, resfriados

• Favorece la circulación sanguínea por sus propiedades antiagregantes y antitrombóticas.

• Tratamiento de reumas, artritis y artrosis.

Curiosidades:

Recientes estudios demuestran que el consumo de canela puede triplicar la capacidad de la insulina para metabolizar la glucosa en sangre, resultando un alimento más que interesante  para prevención de diabetes.

En Aromaterapia se usa para tratar episodios de Anorexia Nerviosa, ya que su olor abre y estimula el apetito.

Otros usos medicinales es el tea de canela para combatir menstruaciones difíciles.

 Uso de la canela en dietas de adelgazamiento.

RECETARIO: En repostería toda clase de dulces y postres " Deliciosa".

No dejes de combinarla con curcuma, jengibre y limón en tus platos!.

A partir de hoy endulza tu vida con un poquito de "Canela"

 tu Salud lo agradecerá.  SARA G.Z.